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2020年12月

聖護院かぶらの もみじおろしポン酢♪

モラタメ.comさんから

聖護院かぶらの もみじおろしポン酢を

お試しさせて頂ける事になりました。

 

20201121

もみじおろしは、大根に鷹の爪を差し込んで

摩り下ろすのが一般的な作り方ですが、

これがまた面倒で・・・

 

一味唐辛子を混ぜて作る猛者もいるらしいが・・・

 

魚料理はもちろん

これからの季節は鍋料理が増えてくるので

聖護院かぶらの もみじおろしポン酢は

活躍する出番が多くなります。

 

モラタメ.comさんと創味さんのご担当の方、

ありがとうございました。

 

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