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2018年9月

昆布しめさば♪

脂ののった「さば」をお酢で絞めた「しめさば」に
おぼろ昆布を合わせた【昆布しめさば】
をお試しさせて頂ける事になりました。

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しめさば と おぼろ昆布 の相性が抜群にいい人気の品!
お酢が効いていて、とっても美味♪

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趣味の釣りで アジの沖釣りに行くと釣れてくるサバですが…
とてもアニサキスなどの寄生虫が怖くて
自分では中々作る気には成れない「しめさば」。

なので 今回がおそらく初めて食べる「しめさば」です。

そんな 初めての「しめさば」がこんなにも美味しくて
良い体験をさせて頂きました。

お蔭で、生魚の苦手な女房は…
「一切れだけ味見程度で充分だから…」
なんて言っていたのに もう一切れ頂こうかな?
なんて 自分の分を一切れ食べてしまうほどの
美味しさでした。

特別高価な商品と言う訳でもないので
リピ購入をしようかと思います。
かば田食品 モニプラご担当の方、ありがとうございました。

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