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株式会社千成亭さんの「近江牛レバーペースト」

株式会社千成亭さんから「近江牛レバーペースト」
をお試しさせて頂ける事になりました。

20140221
使いやすいココットタイプのレバーペーストで
近江牛の健康で新鮮な牛レバーに香辛料と練乳を加え、
食べやすくしたレバーペーストです。

レバーは多様なタンパク質が含まれ栄養価が高く、
蜂蜜を使用していないので離乳食にも使用できる商品です。
パンに塗って食べるのが一般的と言う事で…
食パンでは勿体無いので、フランスパンを購入して
夕飯時に頂いてみました。
久しぶりにレバーペーストを頂きましたが…
やはり、めっさ旨!
しかも、近江牛のレバーペーストと言う所が
もの凄い贅沢に感じました。
子供たちは 初めて食べた近江牛レバーペーストの
美味しさに 大満足の様子で 何個もパンを
お替りしていました。
その時の様子は こちらのブログに掲載しています。
ワインにも良く合う様なので、次回はクラッカー
などに付けてワインと共に頂こうと思います。

カレーやハンバーグの隠し味にして鉄分を補給するにも最適 !
との事なので美味しい料理として頂けるのも嬉しいです。
 
千成亭 モニプラご担当の方、
ありがとうございました。

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